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ENSALADAS
ENSALADA DE BETABELES
Trozos de betabel en vinagreta de albahaca sobre cama de tzatziki, arúgula y pesto de pistache.
$299
ENSALADA CON QUESO BURRATA Y DURAZNO FRESCO
Con mezcla de lechugas orgánicas, tomates y vinagreta de mostaza miel.
$345
PASTAS
FETTUCCINE CACIO E PEPE CON PECHUGA DE POLLO AL CARBÓN
(240 g). En salsa de queso pecorino con mezcla de pimientas y jugosa pechuga de pollo asada a las brasas. Un clásico de la cocina italiana.
$385
Nuevo
FETTUCCINE BRUSQUETTA (120 g)
Con camarones en mantequilla, ajo y vino blanco en salsa de tomates frescos, albahaca y costra de parmesano.
$399
AVES
POLLO MARQUESA (230 g)
Con pechuga de pollo a la brasa, rellena de panceta con queso ahumado, fettuccine en salsa de hongos con morita y vegetales rostizados.
$365
PECHUGA DE POLLO A LOS CUATRO QUESOS (250 g)
Rellena de queso fresco regional con rajas, en salsa de cuatro quesos, fideo seco y sofrito de esquites con cebolla.
$365
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